嘴的早期溫度計(jì)是意大利科學(xué)家伽利略(1564 ~ 1642)在1593年發(fā)明的。他的*唯一的溫度計(jì)是一個(gè)玻璃管，一端開口，另一端是胡桃大小的玻璃泡。使用時(shí)，先加熱玻璃球，然后將玻璃管插入水中。隨著溫度的變化，玻璃管中的水面會(huì)上下移動(dòng)，溫度的變化和溫度的高低可以根據(jù)移動(dòng)量來確定。溫度計(jì)具有熱脹冷縮的功能，因此溫度計(jì)受外界大氣壓力等環(huán)境因素影響很大，測(cè)量誤差較大。

后來伽利略的學(xué)生和其他科學(xué)家在此基礎(chǔ)上做了反復(fù)的改進(jìn)，例如顛倒玻璃管，將液體放入管中，關(guān)閉玻璃管。引人注目的是法國(guó)布里奧在1659年制造的/[/k0/。他減小了玻璃燈泡的體積，并將測(cè)溫物質(zhì)改為水銀。這個(gè)溫度計(jì)已經(jīng)形成了現(xiàn)在的溫度計(jì)。此后，荷蘭瓦倫黑特人在1709年使用酒精，并在1714年使用水銀作為測(cè)量物質(zhì)來制造另一種物質(zhì)溫度計(jì)。他觀察了水的沸騰溫度、水與冰混合時(shí)的溫度以及鹽水與冰混合時(shí)的溫度。經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)和批準(zhǔn)，zui將一定濃度鹽水的溫度設(shè)定為0℉，純水的溫度設(shè)定為32℉，標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的水的沸騰溫度設(shè)定為212℉，華氏溫度以華氏溫度計(jì)表示。

當(dāng)華氏溫度計(jì)出現(xiàn)時(shí)，法國(guó)萊繆爾(1683 ~ 1757)也設(shè)計(jì)和制造了一個(gè)溫度計(jì)。他認(rèn)為汞的膨脹系數(shù)太小，不能用作溫度測(cè)量物質(zhì)。他強(qiáng)調(diào)了酒精作為測(cè)溫物質(zhì)的優(yōu)勢(shì)。他反復(fù)發(fā)現(xiàn)，在水的凍結(jié)溫度和沸騰溫度之間，含有1/5水的酒精的體積膨脹從1000單位體積增加到1080單位體積。因此，他將冰點(diǎn)和沸點(diǎn)分成80份，并將其設(shè)定為他的溫度計(jì)溫度指數(shù)，即列支敦士登溫度計(jì)。·

華氏溫度計(jì)誕生30多年后，瑞典人珀?duì)栃匏褂?742年改進(jìn)了瓦倫丁溫度計(jì)的等級(jí)，將水的沸點(diǎn)設(shè)定為0度，冰點(diǎn)設(shè)定為100度。后來，他的同事施洛梅爾將這兩個(gè)溫度點(diǎn)的值顛倒成當(dāng)前的百分比溫度，即攝氏度，以攝氏度表示。華氏溫度和攝氏溫度之間的關(guān)系是

?= 9/5℃+32，或?= 5/9(?- 32)。

如今，英美家庭更頻繁地使用華氏溫度，德國(guó)更頻繁地使用萊勒溫度，而世界科技、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及中國(guó)和法國(guó)等大多數(shù)國(guó)家更頻繁地使用攝氏溫度。

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